You've successfully subscribed to Nasıl Yenir
Great! Next, complete checkout for full access to Nasıl Yenir
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Avokado Nasıl Yenir?

Avokado Nasıl Yenir?

. 3 min read

Avokado tüketim şekli, meyvenin öncelikle uzunlamasına olacak şekilde ortadan ikiye bölünmesi ile yenmeye başlandığı bilinmektedir. Avokado tüketiminde ortadan ikiye bölündükten sonra şu adımların takip edilmesi gerekmektedir:

  • Ortadan ikiye bölünen meyvenin yumurta şeklindeki çekirdeği yarımların birinin göbek kısmında yer almaktadır. Tüketmeden önce bu çekirdeğin bir kaşık yardımıyla çıkarılması gerekmektedir.
  • Avokado çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuğunun soyularak hazırlanması gerekmektedir.
  • Kabuğu soyulan ve çekirdeği çıkarılan avokadonun içinin kaşık yardımıyla çıkarılması ya da bardak yardımıyla tüm şekilde çıkarılması mümkün olmaktadır.

Avokado kabuğu soyulmadan bir kase gibi tutularak da yenmesi mümkün olmaktadır. Bu yöntem sayesinde bir tatlı kaşığı yardımıyla meyvenin içerisinden sıyrılarak tüketilmesi oldukça kolay bir yöntem olarak sunulmaktadır.

Avokado Nelere Faydalıdır?

Avokadonun faydaları, içerisinde barındırdığı vitamin ve minerallere göre farklılık göstermektedir. En çok bilinen faydalarını şu şekilde sıralamak mümkün olmaktadır:

  • Antioksidan özelliği bulunmaktadır. Bu sayede vücutta bulunana zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olmaktadır.
  • Kalp ve damar yollarında daha sağlıklı bir akışın olmasına yardımcı olmaktadır. Bu nedenle kalp krizi riski olanların özellikle tüketmeleri önerilmektedir.
  • İçerisinde bulunan A, E, C vitaminleri sayesinde bağışıklık güçlendirici bir etkisi olduğu bilinmektedir.
  • Yaşlanma karşıtı kremlerin içerisinde bulunan avokado, vücut sıkılaştırıcı bir etki sunmaktadır.
  • Sindirim sisteminde oluşturduğu etki nedeniyle kilo verme konusunda yardımcı olduğu bilinmektedir.
  • Anne ve bebek sağlığı için oldukça önemli bir besin olarak bilinen avokado içerisinde folat barındırmaktadır.
  • Depresyon ve anksiyete gibi hastalıkların oluşmasını önlemektedir.

Avokado Salatası Nasıl Yapılır?

Avokado Salatası

Avokado salatasının yapımı, farklı öğünlerde tüketildiği için çeşitlilik olması açısından tercih edilebilmektedir. Salatayı yapmak için içerisinde kullanılabilecek bazı besinler şu şekilde sıralanmaktadır:

  • Salatalık
  • Domates
  • Maydanoz
  • Arpacık soğan
  • Kırmızıbiber
  • Dereotu
  • Yeşil soğan

Bu malzemelerin içerisine ortalama iki ya da üç adet avokado içi ezilerek eklenebilir. Tüm malzemelerin Bir kase içerisinde karıştırılmasının ardından limon, tuz ve zeytinyağının da eklenmesi ile avokado salatası tüketilmeye hazır hale gelmektedir.

Salata içerisinde avokadonun ezme olarak ya da rendelenerek kullanılması mümkün olmaktadır. Her iki durumda da aynı lezzet alınmakta yalnızca şekil anlamında farklılık meydana gelmektedir.

Avokado Ezmesi Nasıl Yapılır?

Avokado ezmesi, en çok tercih edilen tüketim türü olarak bilinmektedir. İçerisine ceviz ve sarımsak eklenerek yapılan bu mezenin kahvaltıda tercih edildiği bilinmektedir. Bu nedenle içerisinde bulunan sarımsak kişilerin tercihine göre belirlenmesi söz konusu olmaktadır.

Avokado ezmesinin içerisine sarımsak ve cevizin yanı sıra limon suyu, karabiber, zeytinyağı ve tuzun da isteğe bağlı ölçülerde eklenmesi halinde avokado ezmesi istenen lezzette hazırlanabilmektedir.

Avokado ezmesinin farklı yemeklerin yanında sos olarak kullanılması da mümkün olmaktadır. Çoğunlukla sebze yemeklerinin yanında tercih edilmekle beraber isteğe bağlı olarak farklı yemeklerle birlikte de tüketilebilmektedir.

Avokadonun Özellikleri Nelerdir?

Avokadonun özellikleri, meyvenin yetişme ve tüketilme şekillerine göre belirlenmektedir. Avokado olarak bilinen meyvenin genel özellikleri şu şekilde sıralanmaktadır:

  • Tropikal meyveler arasında yer almaktadır.
  • Kabuğu ile tüketilmeyen bir meyvedir.
  • Meyvenin tüketim zamanı olgunlaşıp, daha yumuşak bir hal aldığı zaman olarak bilinmektedir. Bu nedenle sert avokadoların tüketim için uygun olmadığı bilinmektedir.
  • Oda sıcaklığında saklanması önerilmektedir. Buzdolabında bekletilmesi avokado meyvesinin tazeliğini kaybetmesine neden olabilmektedir.
  • İsteğe bağlı olarak çiğ ya da pişmiş şekilde tüketilmesi mümkün olmaktadır.
  • Çekirdeği tüketilmemelidir. Bu nedenle ezmesinin hazırlanmasından önce çekirdeğinin çıkarılması gerekmektedir.